Data/hora: 15/05/2024 17:38:23

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 11/02/2015
Data da última atualização: | 11/02/2015
Autoria: | BOTREL, N.; RESENDE, F. V.
Afiliação: | NEIDE BOTREL, CNPH; FRANCISCO VILELA RESENDE, CNPH.
Título: | Qualidade de pimentões produzidos em sistema orgãnico e armazenados com e sem refrigeração.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Cadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 9, n. 3, 2014. Trabalho apresentado no 4. Seminário de Agroecologia do Distrito Federal e Entorno, Brasília, DF.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi selecionar e avaliar a qualidade de pimentões de 14 cultivares provenientes da coleção da Embrapa Hortaliças.
Palavras-Chave: | Pós colheita.
Thesagro: | Armazenamento; Capsicum annuum; Pimentão; Preservação de alimento; Produção organica.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/117777/1/16027-66450-1-PB1.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (39472-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS